Die Cerveceria Giralda in der Calle Mateos Gago liegt nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt und residiert in einem Gebaeude, das einst ein maurisches Bad aus dem 12. Jahrhundert beherbergte. Bei Restaurierungen wurden historische Gewoelbe und Verzierungen freigelegt. Serviert werden klassische andalusische Tapas wie Salmorejo, Schweinebacke und Kichererbsen mit Spinat.