Die Sidrería Carroceu an der Hafenpromenade von Ribadesella gehört zu den lebendigsten Apfelwein-Lokalen des Ortes. Der asturische Sidra wird hier traditionell aus großer Höhe in flache Gläser geschenkt (escanciar), dazu kommen klassische asturische Gerichte und Meeresfrüchte. Die Lage direkt am Wasser und die geschäftige Atmosphäre machen sie zu einem typischen Treffpunkt der Villa.