Das Bar España in der Carrer de Can Escursac liegt nur einen Steinwurf von der zentralen Plaça Major entfernt und gilt bei vielen Mallorquinern als eine der besten Pintxos-Adressen der Stadt. An der Theke stapeln sich frische Pintxos, dazu gibt es Klassiker wie Patatas bravas mit Sobrassada, hausgemachte Tortilla und Kroketten. Wer früh kommt, hat die beste Auswahl und ergattert einen Platz auf der Terrasse.