Ca'Suso liegt mitten im Zentrum Oviedos und bietet eine verfeinerte, kreative Auseinandersetzung mit der asturischen Küche. In einem kompakten, einladenden Raum mit weißen Tischdecken und Holzstühlen werden durchdachte Degustationsmenüs serviert. Das Restaurant steht im Michelin-Guide und richtet sich an Gäste, die regionale Produkte in moderner Handschrift erleben möchten. Eine feine Adresse für ein ruhiges, anspruchsvolles Dinner.