Lhardy zählt zu den ältesten und elegantesten Restaurants Madrids und hat seit 1839 seine Atmosphäre aus rotem Samt, dunklem Holz und Kronleuchtern bewahrt. Im Erdgeschoss bedient man sich an der berühmten Selbstbedienungstheke mit Consommé und Croquetas, im Obergeschoss wird klassisch-bürgerlich gespeist. Der cocido madrileño und das Wildgericht gehören zu den Klassikern des Hauses.