Chocolatería San Ginés

Versteckt in einer Gasse beim Kloster San Ginés serviert diese Chocolatería seit 1894 Madrids berühmteste churros con chocolate. Die goldgelben, gerillten Churros werden in eine dickflüssige, fast puddingartige heiße Schokolade getunkt, ein Ritual zu jeder Tages- und Nachtzeit. Das grün-weiße Marmorinterieur und die langen Öffnungszeiten machen sie zum Klassiker nach durchfeierten Nächten.