El Retiro im nahen Pancar ist die Adresse der gehobenen Küche von Llanes und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Karte verbindet asturische Tradition mit kreativer Technik, mit Gerichten wie besonderen Austern, geröstetem jungem Täubchen oder Reis mit Pitu de caleya, dem freilaufenden asturischen Landhuhn. Das familiengeführte Haus liegt im ländlichen Pancar wenige Minuten außerhalb der Stadt und bildet das kulinarische Aushängeschild der Gemeinde.