El Astillero, auch Asador Astillero genannt, liegt in der Portua Kalea nahe dem Hafen und pflegt die klassische Grillküche im Stil der alten Asadores Getarias. Bekannt ist das Haus für ausgezeichneten, über Glut gegrillten Fisch in einer Atmosphäre, die an die traditionellen Lokale vergangener Zeiten erinnert. Die hafennahe Lage unterstreicht die enge Bindung an die Fischerei des Ortes.