Das Mesón Plaza Mayor liegt unmittelbar am Hauptplatz der Altstadt und bietet von seiner Terrasse einen Blick auf die gotische Kathedrale. Auf der Karte stehen klassische Gerichte Castilla-La Manchas und der Region Cuenca, von Schmorgerichten bis zu lokalen Vorspeisen. Die zentrale Lage macht das Lokal zum bequemen Stopp bei der Erkundung der Oberstadt.