Das Figón del Huécar liegt in einem mittelalterlichen Steinhaus im historischen Zentrum und verteilt sich über mehrere Ebenen mit einem in den Fels gehauenen Weinkeller und drei Speisesälen über der Schlucht. Die Küche verbindet die Tradition Castilla-La Manchas mit moderner Note und wird vom Guide Repsol empfohlen; das Restaurant wurde mit dem ersten Gastronomiepreis der Region ausgezeichnet. Die Terrasse mit Blick auf die Casas Colgadas ist eine der schönsten der Stadt.