Über La Taberna del Tío Caraco
Die Taberna del Tío Caraco ist ein Familienbetrieb, der sich ganz der hausgemachten, traditionellen Küche der La Mancha verschrieben hat. Täglich frisch zubereitete Gerichte nach alten Rezepten – Migas, Gachas, Wildspezialitäten – werden in herzlicher, familiärer Atmosphäre serviert. Der Ort steht für die ehrliche Hausmannskost, wie sie früher in den Häusern Consuegras gekocht wurde.