Über Restaurante El Alfar
El Alfar belegt eine alte Töpferwerkstatt aus dem 19. Jahrhundert, die als ethnografisches Kulturgut geschützt und über den Resten eines römischen Zirkus errichtet ist. Im rustikalen Ambiente mit Brennöfen und Tonkrügen werden schlichte Gerichte serviert, die von den Aromen des Safrans und des Weins der Region geprägt sind. Geschichte und manchegische Tafel verschmelzen hier auf einzigartige Weise.