El Capricho de Gaudí (Restaurante)

Das Restaurante El Capricho de Gaudí liegt direkt neben dem gleichnamigen Bauwerk auf dem monumentalen Hügel und kombiniert kantabrische Küche mit einem der schönsten Ausblicke des Ortes. Auf der Karte finden sich regionale Produkte, Fisch und Fleisch in gepflegter Zubereitung. Die Lage zwischen Gaudís Villa, dem Palacio de Sobrellano und der Universität macht es zum naheliegenden Stopp nach dem Besuch der Sehenswürdigkeiten.