Über La Casa del Pregonero
La Casa del Pregonero liegt direkt an der Plaza Mayor, im Haus des letzten Stadtausrufers (pregonero), und wurde 2002 eröffnet. Unter Küchenchefin Miriam Hernández wird die traditionelle kastilische Küche feinsinnig neu interpretiert: althergebrachte Gerichte werden mit modernen, kreativen Akzenten aktualisiert, stets unter Verwendung lokaler Produkte. Eine der gehobeneren Adressen des Ortes mit Blick auf den berühmten Platz.