Die Bar-Bistro Pieke Potloed in der Sporenstraat 5 liegt zentral nahe dem Vrijthof, in der Passage zwischen Grote Staat und Sint-Amorsplein. Auf der Karte stehen typische Maastrichter und Limburger Gerichte wie 'zoervleis' (Sauerfleisch-Eintopf) und 'knien in 't zoer' (mariniertes Kaninchen). Damit ist das Lokal eine gute Adresse für regionale Küche in entspannter Atmosphäre.