Restaurant Wannee an der Rengerslaan gehört zur Hotelfachschule NHL Stenden und wird von Studierenden unter Anleitung erfahrener Dozenten betrieben. Die Küche setzt einen starken Fokus auf Gemüse, das oft die Hauptrolle in kreativen Gerichten übernimmt, und die Karte wechselt mit den Jahreszeiten. Verarbeitet werden bevorzugt lokale Produkte.