Moeders (hollandisch fur Mutter) eroffnete 1990 an der Rozengracht und serviert hollandische Klassiker wie Stamppot und Suddervlees. Die Wande sind vom Boden bis zur Decke mit hunderten Fotos von Muttern aus aller Welt bedeckt. Eine Reservierung ist in dem kleinen Lokal empfehlenswert.