ZOI liegt an der Riva-Promenade in der südlichen Mauer des Diokletianpalasts; der unscheinbare Eingang führt zu einer Dachterrasse mit Blick über Hafen und Altstadt. Die Küche setzt auf saisonale adriatische Meeresfrüchte und lokale Produkte, verfeinert mit spanischen und französischen Einflüssen. Das Restaurant wird seit Jahren durchgehend im Michelin-Guide geführt.