Die Trattoria De Fiore in der Via Coppola 24 ist eine familiengefuehrte Adresse, deren Kuechenchefin Rosanna Rezepte ihrer Urgrossmutter weiterfuehrt. Das Catania-Klassikergericht Pasta alla Norma gilt hier als Spezialitaet des Hauses. Das Lokal wird von TasteAtlas als authentisches Restaurant gefuehrt.