Das Wirtshaus Vögele in der Goethestraße empfängt seine Gäste im historischen Gebäude des einstigen Gasthauses "Roter Adler" mitten in der Bozner Altstadt. Auf der Karte stehen klassische Südtiroler Gerichte wie Schlutzkrapfen, Knödelvariationen, Schnitzel und saisonale Spezialitäten. Das Lokal ist im Guide MICHELIN als Bib Gourmand gelistet und gilt als Bozner Institution.