Ouzou Melathron gilt als einer der Pioniere des Ouzeri-Mezedopoleio-Konzepts in Thessaloniki. In der historischen Arkade Hermion-Stoa serviert das Lokal herzhafte Mezedes, frischen Fisch und gegrilltes Fleisch zu einer großen Auswahl an Ouzo. Die Atmosphäre ist lebhaft und oft von Livemusik begleitet.