Stou Stratou liegt mitten auf der Pano Piatsa der Chora und bietet freien Blick auf das Rathaus. Das Cafe eroeffnete im Sommer 2001 und ist von spaeten Mai bis Ende September taeglich von 10 Uhr bis etwa 2 Uhr morgens geoeffnet. Es zaehlt zu den meistfotografierten Cafes der ganzen Insel.