Ouzeri besteht seit 2003 direkt neben dem Einkaufszentrum Fabrica im Zentrum von Fira. Inhaber und Kuechenchef Georgios Stakias wurde am Cordon Bleu in Paris ausgebildet und verbindet franzoesische Technik mit klassischen griechischen Gerichten wie Moussaka und Tomatenkuechlein. Das entspannte Lokal mit Aussenbereich ist von Ende Maerz bis Anfang November geoeffnet.