Alisavo ist eine kleine, familiengefuehrte Taverne im Prosfygika-Viertel, dem alten Fluechtlingsstadtteil von Vathy. Die Kueche verbindet die kulinarischen Traditionen von Samos mit Rezepten aus Kleinasien und folgt dabei alten, herzhaften Familienrezepten. Das Lokal gilt als authentische Adresse abseits der Hafenpromenade.