Die Aegean Tavern wurde 1989 von George und Maria Pizania gegruendet und liegt seit 2008 an der Hauptstrasse von Massouri, mit Blick auf Telendos. Serviert werden klassische kalymnische und mediterrane Gerichte wie Lamm, gefuellte Calamari, gegrillte Dorade, Mizithra-Kaese und hausgebackenes Brot. Innen- und Terrassenplaetze mit Sonnenuntergangsblick machen sie zu einer der beliebtesten Adressen des Ortes.