Kirkor serviert seit 1922 am Plateia Eleftheriou Venizelou (Loewenplatz) neben dem Morosini-Brunnen seine beruehmte Bougatsa, ein Phyllo-Gebaeck mit suesser Griess-Creme oder herzhafter Kaesefuellung. Der Innenraum ist winzig, dafuer gibt es viele Plaetze im Freien mitten im Stadtzentrum. Das Lokal gilt als bekanntester Bougatsa-Anlaufpunkt der Insel und ist Treffpunkt vieler Einheimischer fuer einen schnellen Kaffee.