Ithaki gehört zu den bekanntesten Restaurants der Riviera und empfängt regelmäßig internationale Prominenz. Die Küche verbindet mediterrane und asiatische Aromen mit modernem Anspruch – etwa Linguine mit Hummer, Wolfsbarsch-Tatar und tagesfrischen Fisch. Die Lage über dem Wasser bietet einen magischen Blick auf den Sonnenuntergang.