Doma in der Grand'Rue innerhalb der Stadtmauern wurde vom Guide Michelin mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet, der gute Küche zu fairen Preisen kennzeichnet. Das Konzept ist bewusst unkompliziert: eine kurze saisonale Karte mit jeweils drei Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, dazu eine ausgesuchte Weinauswahl. Eine gute Wahl für moderne, marktfrische Küche ohne steifes Ambiente.