Vom Mirador de Albarracín gelingt die berühmteste Gesamtansicht der Stadt – die rote Häuserstaffel mit Kathedralturm, Burg und Stadtmauer am Hangkamm. Besonders im weichen Abendlicht beginnt der Rotgips warm zu glühen, was den Aussichtspunkt zum beliebtesten Foto-Spot macht. Der Punkt ist zu Fuß vom Ortsrand erreichbar und kostenlos zugänglich.