Auf dem kulinarischen Rundgang verbindet sich der Stadtspaziergang durch die Grazer Altstadt mit dem Verkosten regionaler Spezialitäten an mehreren Stationen, begleitet von erfahrenen Guides. Probiert werden steirische Klassiker wie das nussige Kürbiskernöl, das als grünes Gold der Steiermark gilt, dazu kommen Wein und ein süßer Abschluss. Die Touren von Graz Tourismus starten beim Stammtisch am Paulustor und dauern rund drei bis vier Stunden.