Die kurze Antwort
Madrids ikonische Churros-Schokoladenstube von 1894, rund um die Uhr im Pasadizo de San Ginés geöffnet.
In der schmalen Gasse neben dem Kloster San Ginés, nur wenige Schritte von der Puerta del Sol, serviert diese Chocolatería seit 1894 Madrids berühmteste churros con chocolate. Du tunkst die goldgelben, gerillten Churros in eine dickflüssige, fast puddingartige heiße Schokolade – ein Ritual zu jeder Tages- und Nachtzeit, das den Klassiker zum Treffpunkt nach durchfeierten Nächten macht. Das grün-weiße Marmor-Interieur mit Spiegeln und Messing atmet altes Madrid, und gerade in der Neujahrsnacht strömen Tausende hierher. Ideal für dich, wenn du nach dem Ausgehen oder zum süßen Frühstück ein Stück lebendige Stadttradition erleben willst – am ruhigsten am späten Vormittag abseits der Hauptzeiten.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Spanisch · Dessert
Davor & danach
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